2 rábanos grandes
2 zanahorias medianas
1 manzana verde
1 trozo de jengibre fresco (1 pulgada)
1 limón (pelado si no se usa exprimidor de prensa en frío)
½ vaso de agua (opcional, para una textura más ligera)
Preparación
Lava bien todos los ingredientes para eliminar cualquier residuo de tierra o pesticidas.
Pela los rábanos y corta los extremos.
Pela las zanahorias y córtalas en trozos pequeños.
Corta la manzana en cuartos y retira las semillas.
Pela el jengibre y córtalo en rodajas.
Exprime el limón si no estás usando un exprimidor de prensa en frío.
Pasa todos los ingredientes por el exprimidor o licuadora. Si utilizas una licuadora, puedes añadir un poco de agua y colar el jugo si deseas una textura más suave.
Revuelve bien la mezcla y bébelo de inmediato para aprovechar al máximo sus nutrientes.
