Los numerosos beneficios del aguacate hacen de este fruto un verdadero superalimento, que no debe faltar en la ingesta de un deportista. Además, mucha gente desconoce la gran cantidad y calidad de los nutrientes que aporta la semilla de aguacate.
En esta entrada del blog vamos a descubrir las propiedades y beneficios de la semilla o hueso del aguacate. Si bien el aguacate aporta nutrientes como vitamina K, ácido fólico, vitamina C, potasio y vitamina B, también contribuye con proteínas, grasas saludables y fibra, pero, ¿qué haces con el hueso de aguacate, sabías que también se utiliza?
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La semilla de aguacate ha sido usada desde épocas precolombinas en casos de dolores musculares, parásitos y micosis debido a la cantidad de taninos que contienen. Los taninos que se encuentran en la semilla y tienen propiedades astringentes y antiinflamatorias. Por ello son útiles para combatir la diarrea o la gastroenteritis.
