Los médicos advierten sobre el consumo excesivo de clavo de olor: esto puede ocurrir
El clavo de olor es una especia utilizada desde hace siglos en la cocina, infusiones y remedios tradicionales. Pero, ¿qué ocurre cuando se consume todos los días y en grandes cantidades?
Aunque utilizar pequeñas cantidades de clavo de olor como condimento no suele representar un problema para la mayoría de las personas, el consumo excesivo o de productos concentrados como el aceite de clavo puede ser peligroso.
La razón está principalmente en uno de sus componentes: el eugenol.




